Nie tylko warzywa. Czym jest Miejska Farma Wrocław?
Miejska Farma Wrocław to pole warzywne, z którego zbiory trafiają do żłobków, przedszkoli oraz Domów Pomocy Społecznej. Uprawy prowadzone są naturalnymi metodami na terenie Stacji Badawczo-Dydaktycznej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu na Swojczycach.
Projekt ten nie ogranicza się jedynie do produkcji żywności. Osoby długotrwale bezrobotne uczestniczą w programie aktywizacji zawodowej i społecznej organizowanym przez Wrocławskie Centrum Integracji, zyskując nowe umiejętności i doświadczenie.
Plony są dostarczane do wrocławskich żłobków, przedszkoli oraz Domów Pomocy Społecznej, a nadwyżki trafiają do potrzebujących za pośrednictwem Fundacji Mniej Więcej.
Wrocław nie tylko dyskutuje o bezpieczeństwie żywnościowym oraz integracji społecznej, ale także wprowadza konkretne działania. Miejska Farma ukazuje, że samorząd może wykraczać poza tradycyjne role, tworząc rozwiązania edukacyjne i wspierające lokalną społeczność. To projekt, który wzbudza zainteresowanie wszędzie tam, gdzie jest prezentowany.
Cała inicjatywa łączy lokalną produkcję żywności z działaniami społecznymi i edukacyjnymi, a także współpracą z uczelnią.
Co nowego w sezonie 2026?
Trzeci sezon Miejskiej Farmy przynosi istotne zmiany.
Po raz pierwszy uprawy będą prowadzone na nowym polu, które zostało dokładnie przebadane przez naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego. Nowa lokalizacja ma powierzchnię około 3 hektarów.
W tym sezonie na Farmie uprawiane będą 13 rodzajów warzyw:
- ziemniaki,
- buraki,
- dynie,
- cukinie,
- marchew,
- fasolka szparagowa,
- pasternak,
- por,
- cebula,
- ogórek zielony,
- natka pietruszki,
- szczypiorek,
- koperek.
– Miejska Farma to dla Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu projekt o szczególnym znaczeniu - również naukowym. W tym roku na działce przeprowadziliśmy szczegółową analizę jakości gleby, która potwierdziła jej bezpieczeństwo i wysoką jakość. W uprawach korzystamy wyłącznie z ekologicznych metod – mówi prof. dr hab. inż. Andrzej Zachwieja, prorektor ds. nauki, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
– Wykorzystujemy biodegradowalną ściółkę skrobiową oraz wełnę z naszych owiec olkuskich jako nawóz i naturalny sposób na zatrzymanie wody. Pasy kwietne na obrzeżach pól zwiększają bioróżnorodność i wspierają miejski ekosystem – dodaje.
W tym roku zwiększy się także liczba odbiorców. Warzywa będą dostarczane do 16 miejskich żłobków, 10 przedszkoli oraz placówek Miejskiego Centrum Usług Socjalnych, co pozwoli dotrzeć do ponad 5 tysięcy osób (o tysiąc więcej niż w poprzednich latach).
Dzieci poznają drogę warzyw: od pola do talerza
Najważniejszą nowością tego sezonu jest uruchomienie Strefy Edukacyjnej Miejskiej Farmy Wrocław.
Strefa ta została zaprojektowana z myślą o warsztatach dotyczących zdrowego odżywiania, ogrodnictwa miejskiego i zrównoważonego stylu życia.
Dzieci będą mogły samodzielnie sadzić rośliny, poznawać różne metody uprawy warzyw, obserwować zwierzęta gospodarskie, uczyć się kompostowania, a na koniec przygotowywać posiłki z produktów pochodzących z Farmy.
Przestrzeń została podzielona na kilka tematycznych części, w tym strefę upraw, miejsce do przygotowywania i spożywania posiłków, zagrodę dla kóz i owiec oraz otwartą klasę w otoczeniu zieleni.
Wszystkie elementy wykonano z naturalnych materiałów, a kolorystyka i forma tablic edukacyjnych nawiązują do identyfikacji wizualnej Miejskiej Farmy Wrocław.
Każdy warsztat będzie prowadził uczestników przez wszystkie etapy - od sadzenia roślin po wspólne gotowanie. Dzieci będą miały okazję poznać smak, zapach i wygląd warzyw, a także przygotowywać zdrowe potrawy z produktów z Farmy, co ma na celu pokazanie, skąd pochodzi jedzenie oraz promowanie zdrowych nawyków żywieniowych.
Strefa Edukacyjna to przestrzeń, w której dzieci uczą się przez doświadczenie. Mogą w niej ubrudzić ręce ziemią, karmić zwierzęta, zbierać własne warzywa i zrozumieć, że jedzenie nie pochodzi wyłącznie z supermarketów.
W miejskich żłobkach również odbędą się dodatkowe zajęcia, w których weźmie udział co najmniej 600 dzieci.
Strefa edukacyjna została sfinansowana przez firmę INPOST.
– Współpracujemy z Wrocławiem od pięciu lat w ramach Programu InPost for Cities. To długofalowe partnerstwo przynosi innowacyjne projekty. Strefa edukacyjna to jeden z nich – mówi Marta Zalewska, dyrektorka Działu Lokalnych Spraw Publicznych i Społeczności INPOST.
– W tym sezonie zaangażowaliśmy się w działania przy strefie edukacyjnej, na której będą prowadzone warsztaty na temat produkcji i przetwarzania żywności.
Dwa lata Miejskiej Farmy w liczbach
Miejska Farma Wrocław rozpoczęła działalność w marcu 2024 roku i w tym czasie znacznie zwiększyła skalę swoich działań.
Dzięki projektowi na rynek pracy powróciło już 19 osób, co podkreśla znaczenie działań wspierających reintegrację zawodową i społeczną.
W pierwszym sezonie uprawy zajmowały 2,5 hektara, a zbiory wyniosły 52 tony warzyw. W drugim sezonie powierzchnia wzrosła do 3,5 hektara, a plony osiągnęły 72 tony.
Łącznie przez dwa sezony Farma wyprodukowała 124 tony warzyw, które trafiały do miejskich żłobków, przedszkoli oraz Domów Pomocy Społecznej. Z nadwyżek przygotowano ponad 15,5 tysiąca posiłków dla osób potrzebujących.